Amarantový prášek

O podrobném představení Amaranthu?

Přírodní amarant je druh potravinářského barviva, pocházejícího především z amarantu červeného, ​​což je jednoletá bylina s mnoha větvemi. Listy jsou vstřícné, vejčitě eliptické až kopinaté, 4-12cm dlouhé a 2-7cm široké. Přírodní amarantově červený pigment je světlé barvy, netoxický, vysoce bezpečný a stabilní v přírodě. Je to vynikající přírodní potravinářský pigment.
Amarant, také známý jako kyselá červeň 27, potravinářská červeň 2 a kohoutí červeň, je organická sloučenina s chemickým vzorcem C20H11N2Na3O10S3. Je to ve vodě rozpustné azobarvivo. Naše země stanoví, že amarant lze použít v ovocné vodě a ovocném prášku. , šerbet, soda, hotové víno, cukroví, ozdoby na pečivo, červené a zelené hedvábí, konzervy, koncentrovaný džus, zelené švestky atd.

Seznam podrobností o produktu

chemické vlastnosti

Maximální absorpční vlnová délka amarantového prášku je 520nm±2nm. Má špatnou odolnost vůči bakteriím a dobrou odolnost vůči kyselinám. Je stabilní vůči kyselině citrónové, vinné atd. a při vystavení alkáliím se zbarvuje do tmavě červena. Při kontaktu s mědí, železem a jinými kovy snadno vybledne a snadno se rozkládá bakteriemi. Odolává oxidaci a má špatné redukční vlastnosti.
Amarant se v koncentrované kyselině sírové jeví fialově a po zředění zrůžoví; v koncentrované kyselině dusičné se barví jasně červeně; v kyselině chlorovodíkové hnědne a sráží se černě. Vzhledem ke své citlivosti na oxidaci-redukce není vhodný pro použití do fermentovaných potravin. Pokud je obsah pigmentu v produktu vysoký, bude mít pigmentový prášek tendenci vypadat černě. Navíc vlivem stavu prášku nebo vlhkosti, i když se jedná o stejnou šarži produktů, může být barva prášku poněkud odlišná. Pokud je však koncentrace připraveného roztoku stejná, bude barva roztoku jistá. Amarant má slabou barvicí schopnost.
 

Jaké jsou výhody?

Antioxidační účinek:Amarantový prášek je bohatý na různé přírodní antioxidanty, jako je vitamín C, vitamín E a karotenoidy. Tyto sloučeniny pomáhají neutralizovat volné radikály, snižují poškození buněk a chrání tělo před chronickými onemocněními.

Poskytuje bohaté živiny:bohaté na vitamín A, vitamín C, vitamín K, kyselinu listovou a vápník atd. Vitamín A pomáhá udržovat dobrý zrak a zdravou pokožku; Vitamin C je nezbytný pro normální funkci imunitního systému; Vitamin K hraje důležitou roli při srážení krve a zdraví kostí; Kyselina listová je důležitou živinou při prevenci defektů neurální trubice; Vápník nezbytný pro stavbu zdravých kostí.

Podporujte zdraví trávení:Bohatý na vlákninu pomáhá podporovat střevní motilitu a předcházet zácpě a dalším zažívacím problémům. Může také pomoci udržovat rovnováhu střevní flóry a podporovat zdraví trávení.

Podporuje zdraví srdce:Bohaté na chlorofyl, silný antioxidant, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, snižuje riziko aterosklerózy a chrání zdraví srdce. Kromě toho může vysoký obsah draslíku v amarantu pomoci regulovat krevní tlak a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Protizánětlivý účinek:Obsahuje některé rostlinné sloučeniny s protizánětlivými účinky, jako jsou polyfenoly a flavonoidy. Tyto sloučeniny mohou inhibovat zánětlivou reakci a redukovat symptomy zánětlivých onemocnění, jako je artritida.

Kromě výše uvedených výhod je amarant také považován za potenciálně prospěšný pro:

Zlepšuje krevní oběh a stavy anémie, protože je bohatý na železo a vitamín C;
Podporuje zdraví kostí a snižuje riziko osteoporózy, protože je bohatý na vápník a vitamín K;
Podporuje funkci imunitního systému a snižuje riziko infekce díky obsahu vitamínu C a dalších antioxidantů;
Pomáhá při kontrole hmotnosti, protože amarant má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což pomáhá zvýšit pocit sytosti.

Jaké jsou pokyny k aplikaci?

Nejdříve,v potravinářské oblasti je amarantový prášek široce používán jako přírodní pigment, například ve žvýkačkách, pečivu, džusech, mléčných výrobcích, masných výrobcích a dalších potravinách. Ve srovnání se syntetickými pigmenty je amarantově červená barva jasná, stabilní a neobsahuje žádné škodlivé látky, takže je spotřebiteli oblíbená.

Za druhé,v oblasti nápojů je to také běžná přísada, která se používá například ve vonných čajích, ovocných a zeleninových šťávách a nápojích. Nejen, že dokáže zvýraznit barvu nápoje, ale také může zvýšit nutriční hodnotu a chuť nápoje.

Kromě potravinářských a nápojových oborů se hojně využívá také ve farmaceutické oblasti. Amarant má zjevné antioxidační, protizánětlivé a další účinky, proto se hojně využívá při přípravě různých léků.

Konečně,ve světě kosmetiky je amarant také běžnou složkou. Amarant dokáže účinně zlepšit tón pleti, snížit pigmentaci pokožky a má účinky proti stárnutí a hydrataci. Proto je amarant široce používán v kosmetice, jako jsou pleťové krémy, pleťové masky a rtěnky.

Ve zkratce,Amarant je přírodní pigment se širokými vyhlídkami na použití a je široce používán v potravinářství, nápojích, medicíně, kosmetice a dalších oborech. S rostoucí poptávkou lidí po zdravých a přirozených potravinách budou vyhlídky použití amarantu širší.

Představení společnosti a získané certifikáty

Společnost Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) byla založena v roce 2014, především dodává prášek Amarant atd. Máme vlastní továrny, týmy pro výzkum a vývoj a kontrolu kvality a máme podmínky pro vývoj, výrobu a zajištění kvality. V současné době jsme získali certifikáty ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA a další. Proto je kvalita našich produktů zaručena a naším původním záměrem je přinášet zákazníkům vysoce kvalitní produkty.

Naše balení

Náš tým

Továrna

Způsob platby

Způsob dopravy

Populární Tagy: amarantový prášek