Uklidňujícím účinkem pití šálku zeleného čaje může být L-theanin. L-theanin, přírodní aminokyselina nacházející se v zeleném čaji a některých houbách, údajně zmírňuje úzkost, zlepšuje spánek a snižuje stres.
Doposud nebyly přínosy L-theaninu vědci rozsáhle prozkoumány. Předběžný výzkum však naznačuje, že může pomoci zlepšit náladu a uklidnit reakci těla na stres a úzkost.
1) Adaptabilita na tlak
Podle studie z roku 2016 může L-theanin pomoci zvýšit odolnost vůči stresu. Zdraví účastníci pili nápoj obsahující 200 mg (l) theaninu nebo placebo. Jednu hodinu po konzumaci měli ti, kteří konzumovali nápoj L-theanin, výrazně nižší stresové reakce na kognitivní stresory. Tři hodiny po jídle byl kortizol ve slinách, hormon vylučovaný v reakci na stres, výrazně nižší.
Jiná studie zkoumala účinky pravidelné konzumace L-theaninu a zjistila, že denní příjem snižuje u stresovaných vysokoškolských studentů subjektivní stres a hladinu alfa-amylázy, enzymu, který reaguje na stres, ve slinách.
2) spát
Aktivita slinné alfa-amylázy je markerem celkové aktivity sympatického nervového systému zapojeného do stresu a spánku. Studie mezi vysokoškoláky také zjistila, že vyšší hladiny alfa-amylázy byly spojeny s kratší dobou spánku. Další studie zkoumala účinky zeleného čaje bez kofeinu na kvalitu spánku a zjistila, že lidé, kteří pili zelený čaj bez kofeinu po 7 dnech denního příjmu, měli výrazně nižší hladiny alfa-amylázy ve slinách než ti, kteří konzumovali standardní kofeinový zelený čaj, čaj. Ti, kteří konzumovali hodně zeleného čaje bez kofeinu, který obsahuje L-theanin, měli lepší kvalitu spánku.
3) Zbavte se úzkosti
Studie z roku 2017 publikovaná v Journal of Neuropsychiatry zkoumala použití L-theaninu k léčbě velké depresivní poruchy.
Studie zahrnovala 20 mužů a žen, kteří přidali 250 mg L-theaninu ke své současné medikaci po dobu osmi týdnů. Zjistili, že má mnoho výhod pro zmírnění úzkosti, poruch spánku a kognitivních poruch spojených s depresí.
