Popis výrobku
Lutein, také známý jako karotenoidy, karotenoly, fytolutein, riboflavin, antokyan z měsíčku a rostlinný lutein atd., jeho anglický název je Lutein, jeho molekulový vzorec je C40H56O2 a jeho relativní molekulová hmotnost je 568,85. Oranžově žlutý prášek, pasta nebo kapalina, nerozpustný ve vodě, rozpustný v hexanu a jiných organických rozpouštědlech.
Obecně se vyskytuje v zelené listové zelenině. Lutein sám o sobě je antioxidant a může absorbovat škodlivé světlo, jako je modré světlo.
V přírodě se vyskytuje společně se zeaxanthinem a je hlavní složkou rostlinných pigmentů v kukuřici, zelenině, ovoci, květinách a dalších rostlinách. Je obsažen v chloroplastech listů a dokáže přenášet absorbovanou světelnou energii na chlorofyl a. Spekuluje se, že má negativní dopad na fotooxidaci a fotooxidaci. Ničení je ochranné. Je to také hlavní pigment, který tvoří makulární oblast sítnice lidského oka.
Lutein je živina, kterou lidé mohou absorbovat, když jí denně ovoce a zeleninu, ale míra vstřebávání a využití je obecně nízká.
Lutein se nachází především v zelenině. Přestože se jedná o karotenoid, mrkev není nejlepším zdrojem luteinu. Čím tmavší je zelená zelenina, tím vyšší je obsah luteinu. Například kapusta, zelený květák, špenát, chřest, zelený salát atd. jsou bohaté na lutein. Vaječný žloutek je také dobrým zdrojem luteinu.
Průběh procesu
Okvětní lístky měsíčku lékařského → Sušení mrazem → rozdrcené a prosévané → Přidejte ethanolový roztok extrakčních činidel THF a KOH v poměru, reagujte při pokojové teplotě pod ochranou dusíku → Filtr → Opláchněte → Koncentrát → Pasta → Rozpusťte ve vodném roztoku ethanolu (objemový poměr 1:1 ) Médium → Použijte kyselinu octovou k úpravě pH extraktu na neutrální → Odstředění pro odstranění supernatantu → Surový luteinový produkt.
Účinky luteinu:
Chraňte zrak
Lutein má důležitý ochranný účinek na makulu v sítnici. Jeho nedostatek může snadno vést k makulární degeneraci a rozmazanému vidění. To může vést k degeneraci zraku, krátkozrakosti a dalším příznakům. Lutein je prekurzorem VA a může být přeměněn na VA v lidském těle. Hlavní fyziologická funkce luteinu na oči je jako antioxidační a fotoprotektivní účinek. Oční nerv se nemůže regenerovat a je extrémně zranitelný vůči poškození škodlivými volnými radikály. Antioxidační účinek luteinu může inhibovat tvorbu škodlivých volných radikálů. Lutein dokáže absorbovat velké množství modrého světla. Vlnová délka modrého viditelného světla je blízká vlnové délce ultrafialového světla. Je to nejvíce potenciálně škodlivé světlo mezi viditelnými světly, které může dosáhnout sítnice. Než se světlo dostane k citlivým buňkám na sítnici, nejprve prochází luteinem Oblast s nejvyšší koncentrací. V této době, pokud je obsah luteinu v makule bohatý, lze toto poškození minimalizovat.
Antioxidační účinek
Lutein má silný antioxidační účinek, může inhibovat aktivitu reaktivních volných kyslíkových radikálů a bránit reaktivním volným kyslíkovým radikálům v poškození normálních buněk. Lutein může inaktivovat singletový kyslík fyzikálním nebo chemickým zhášením, čímž chrání tělo před poškozením a posiluje imunitu těla.
Oddálení arteriosklerózy
Nedávné výsledky výzkumu ukazují, že lutein má zpomalující účinek na časnou progresi arteriosklerózy.
Účinek na degeneraci sítnice
Doplnění luteinu může zvýšit hustotu pigmentu sítnice, zlepšit vidění pacientů s RP a zlepšit míru léčby RP.
Prevence a léčba retinopatie a pigmentové degenerace
Lutein je hlavní složkou makulárního pigmentu v sítnici lidského oka. Modré světlo má nejvyšší energii mezi všemi viditelnými světly, která mohou dosáhnout sítnice, a má nejsilnější poškození makulární oblasti a lutein může odfiltrovat modré světlo; vysokoenergetické modré světlo může také vyvolat produkci volných radikálů a poškodit buňky zrakového nervu, zatímco lutein může uhasit singletový kyslík a zachycovat reaktivní kyslíkové volné radikály, čímž hraje roli antioxidantu. Lutein může zabránit poškození očí způsobené modrým světlem, chránit tkáň sítnice, zlepšit vidění, zpřesnit vidění, chránit sítnici, snížit výskyt šedého zákalu a zabránit retinitis pigmentosa. Zeaxanthin a lutein jsou vysoce koncentrované v makule Oblast, která je částí zodpovědnou za jemné vidění, je velmi důležitá pro péči o oči.
Aplikace krmiva:
Lutein jako nová funkční přísada do krmiva působí nejen na zbarvení ryb, ale má také účinky na podporu růstu, zvýšení aktivity trávicích enzymů a do určité míry omezuje ukládání tuku. Může být také použit v drůbežích produktech, jako je zlepšení kůže brojlerových kuřat a přidání do krmiva pro kuřata pro zvýšení nutriční hodnoty vajec.
Přírodní lutein v krmivu je přírodní karotenoidní barvivo extrahované z květů měsíčku lékařského. Produkt je ve formě žlutého prášku. Jeho vynikající barvicí výkon je široce používán při barvení kůže drůbeže, tuku, holení a vaječného žloutku. Dá se použít i na barvení. Zbarvení pstruhů, lososů a krevet a krabů.
Výrobek je přírodní barvivo ve srovnání se syntetickými barvivy:
1. Nízká cena, bezpečnější, spolehlivější a zdravější;
2. Vysoký stupeň zmýdelnění, dobrá vstřebatelnost a barvicí účinky;
3. Po antioxidačním a nátěrovém ošetření je kvalita stabilní a účinná.
Aplikační vyhlídky luteinu
Lutein má jasně žlutou barvu, je nerozpustný ve vodě a je rozpustný v oleji a ethanolu. Má silnou barvicí sílu a je odolný vůči světlu, teplu, kyselinám a zásadám. Může být široce používán pro barvení potravin, krystalů zdravotní péče a léčivých krystalů. Vzhledem k silné a stabilní barvicí schopnosti luteinu, zejména jeho různým fyziologickým účinkům na lidský organismus, je lutein postupně ceněn. Vyhlídky vývoje a aplikace luteinu budou velmi široké. V mé zemi se lutein široce používá jako přísada do krmiv. Evropské a americké země používají lutein jako potravinářskou přísadu, aby krystaly potravin získaly jejich jasnou barvu.
Jako potravinářské přísady a farmaceutické přísady
Protože je lutein bezpečný a netoxický, má silnou barvicí sílu, nízké dávkování, jasnou barvu a dobrou chuť. V posledních letech jej evropské a americké země používají jako potravinářské přísady, stejně jako při barvení farmaceutických cukrových potahů a kapslí, zlepšují vzhled potravin a léčiv a zvyšují souhlas lidí a jejich oblibu.
Pokud se chcete dozvědět více, kontaktujte nássales@sxytbio.com,Klikněte zde a kontaktujte nás online
