Glycerophosfát vápenatý je rozpustnější ve vodě, když je teplota nižší a vodný roztok je alkalický. Nerozpustný v ethanolu, ale rozpustný v glycerinu. Kyselina citronová nebo kyselina mléčná může zvýšit rozpustnost ve vodě, ale při zahřátí se snadno rozloží. Běžně se používá jako kalciový fortifier pro potraviny a používá se v chlebu, mouce, nudlích, sojovém mléce atd. Dávkování je pod 1%.
Glyceforosforektát vápenatý se široce používá v medicíně, potravinách, zubní pastě a dalších průmyslových odvětvích. Může být použit jako doplněk vápníku v potravinách; v medicíně hraje biologickou a fyziologickou roli vápníku, má funkci zdokonalování tkáňových buněk a tvorby kostní tkáně a zároveň hraje roli v metabolismu glycerophosfátu vápníku a má doplněk Role vitality mozku.
Již v roce 1960 bylo zjištěno, že glycerophosfát vápenatý má antibakteriální a anti-kari účinky. Prostřednictvím výzkumu bylo zjištěno, že může zvýšit obsah vápníku a fosforu v zubní sklovině, inhibovat demineralizaci zubní skloviny a zlepšit remineralizaci zubní skloviny. Glycerophosfát vápenatý může změnit kyselost a zásaditost povrchu zubní skloviny a zvýšit jeho antikyselinu.
Výhody glycerophosfátu vápenatého jsou samozřejmé, ale v současné době není v mém oboru orální péče mnoho aplikací. Glycerophosfát vápenatý je vynikající přísada pro ústní produkty, zvláště vhodná pro zubní pastu a žvýkačku doplněnou vápníkem. Je to také anti-kaz Ideální surovina pro přísady může být použita v dětské zubní pastě k podpoře růstu zubů a posílení vápníku.
Role glycerophosfátu vápenatého v zubní pastě se projevuje především v následujících aspektech: (1)Kontrola plaku. (2) Ochranný účinek na dentin. (3)Dopad orální flóry na ekologickou rovnováhu. Kromě toho může glycerophosfát vápenatý zlepšit absorpci fluoridu. Přidání 0,1% až 0,13% glycerophosfátu vápenatého do zubní pasty obsahující SMFP může výrazně zvýšit rychlost absorpce fluoridu sklovinou a posílit fluorovací účinek skloviny proti demineralizaci.
Pokud se chcete dozvědět více, kontaktujte prosím jason@sxytbio.com
